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Le petit-déjeuner au patio

Villa Lenha

La tableVilla Lenha

Produits du marché, recettes de transmission et repas préparés au rythme de votre séjour.

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Le petit-déjeuner au patio

Le goût du Maroc

La cuisine marocaine, l'âme de Villa Lenha

Chaque matin, Kabira sélectionne des produits frais et locaux avant de les transformer en recettes généreuses, héritées des traditions familiales. Tajines, couscous, pastillas et pâtisseries racontent un Maroc chaleureux, profondément attaché à l'art de recevoir.

Kabira, la fée gourmande de la Kasbah
01 · Transmission

Kabira, la fée gourmande de la Kasbah

La cuisine marocaine de Kabira est affaire de transmission, de mère en fille, et de passion pour les saveurs dont regorge le Maroc. Chaque matin, elle sillonne les ruelles de la médina en quête de produits locaux et frais, pesant, humant et choisissant chaque fruit, chaque légume et chaque ingrédient. Une fois derrière les fourneaux, sa rigueur se marie au plaisir de faire plaisir. Elle cuisine avec le cœur, comme on le fait pour sa famille, et transforme chaque repas en un moment de partage.

Petit-déjeuner
01

Petit-déjeuner

Réveillez vos papilles

Chaque journée commence par un moment de gourmandise. Pains traditionnels, crêpes maison, confitures, miel, huile d'olive, fruits frais de saison, thé à la menthe ou café sont servis dans le patio ou sur la terrasse.
Déjeuner
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Déjeuner

Une parenthèse de saveurs

Tajines mijotés, salades marocaines, grillades parfumées et douceurs maison se dégustent dans une atmosphère paisible, où chaque repas devient un moment de partage.
Dîner
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Dîner

Quand vient le soir

À la nuit tombée, tajines parfumés, couscous traditionnel, kemias et desserts maison invitent à ralentir et à découvrir toute la générosité de la cuisine marocaine.
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Le Maroc, une terre qui se vit

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